El pasado 4 de junio una delegación de ANIADE tuvo el privilegio de visitar varias instalaciones del Grupo VMR en las provincias de Toledo y Cáceres y más concretamente en las comarcas del Campo Arañuelo y de la Vera. El Grupo VMR es una empresa de integración avícola, con una cuota del 4,40 de la producción de pollos de España, cuyo objetivo es la producción de carne de pollo apoyándose en los productores que forman parte de la cadena y que se ocupan del engorde de los pollitos hasta su estado óptimo para el sacrificio.
He escogido las palabras “privilegio” y “técnicamente” intencionadamente. “Privilegio” porque hemos tenido la suerte de conocer in situ una inversión muy importante, del orden de 30 millones de Euros, en el momento adecuado ya que pocos días más tarde hubiera sido muy difícil, si no imposible, por medidas de “seguridad biológica”entre las más importantes. “Técnicamente” porque se han visitado 5 proyectos agroalimentarios diferentes en un solo día lo que supone, al menos para los que conservamos alma técnica, una auténtica satisfacción profesional difícil de superar.

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